Le top des recettes en vidĂ©o Miss Clafoutis Re proportions pour punch pour 30 pers et plus S'il y a environ 30 personnes pour la soirĂ©e je pense qu'il faut Ă peu prĂšs 1L par personne minimum, ce qui fait 4 verres de 25cl. AprĂšs cela dĂ©pend si le punch est trĂšs alcoolisĂ© ou non, moins il sera fort plus les gens en reprendrons... S'il est peu alcoolisĂ©, on peut compter 6 verres par parsonne je pense. J'espĂšre que cela peut aider. Bonnes fĂȘtes ! Revenir vers Recettes de cocktails et boissons avec alcool » Autres discussions Dernier message par Polange 31 mars 2007 [2226] Dernier message par kinkine 19 juin 2006 [1856] Dernier message par neolia 19 janv. 2007 [1823] Dernier message par Lola78 15 mars 2008 [1851]
RecettesPunch 40 Personnes. 2 à 3 litres de sirop de sucre de canne. Recette pour 2 personnes Soit 1 litre de punch. Epingle Sur Punch from www.pinterest.com. Inclus aussi les quantités pour 10 30 et 40 personnes. Ajouter le tout dans la marmite et les laisser reposer une heure au frais. Recettes similaires à Recette de punch lorrain. Dans une
21 janvier 2022 Recette punch Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des gousses de vanille ou un peu de jus de citron vert pour ceux qui aiment. PrĂ©parez le punch Ă lâavance et laissez macĂ©rer au rĂ©frigĂ©rateur au moins 24h, voire 48h. Quelle quantitĂ© de punch par personne ? © 22 l pour 40 personnes soit 1,82 l par personne !!! A voir aussi Recette quiche lorraine. De combien de coups avez-vous besoin par personne ? QuantitĂ© par adulte 2 biĂšres de 25 cl, 1 verre de punch 14 cl, 1 verre de cola, 1 verre dâorange et 1 litre dâeau. Quel niveau de rhum pour le punch ? PrĂ©paration Pour 1 litre de rhum Ă 60 degrĂ©s, ajoutez 3 jus de fruits multivitaminĂ©s, 1 bĂąton de cannelle, un petit morceau de racine de gingembre et une pincĂ©e de 4 Ă©pices. Laissez macĂ©rer. ⊠Ajoutez du sirop de grenadine sâil nâest pas assez sucrĂ© Ă votre goĂ»t, mais aprĂšs lâavoir laissĂ© macĂ©rer. Sur le mĂȘme sujet Crepes induction Recette halloween Crepes legeres Faire du pain Ă la main sans machine Crepes en anglais Quelle quantitĂ© de vin pour 50 personnes ? Pour un public de 50 personnes, lors dâun repas comprenant une entrĂ©e, un plat et un dessert, vous devrez automatiquement augmenter la quantitĂ© que vous avez prĂ©vue. A voir aussi Recette queue de langouste. Nous recommandons tout de mĂȘme environ 25 bouteilles de vin pour satisfaire vos convives. Comment calculer la quantitĂ© de vin par personne ? En rĂšgle gĂ©nĂ©rale, une bouteille de vin pour trois convives suffit. Cela reprĂ©sente entre trois et quatre verres par personne. Mais pour ĂȘtre plus prĂ©cis, on peut partir du principe quâil faut compter une bouteille de rouge pour deux convives, et une bouteille de blanc ou de rose pour trois ou quatre convives. Combien de verres par personne ? Boissons prĂ©vues biĂšre, punch, cola, orange et eau. QuantitĂ© par adulte 2 biĂšres de 25 cl, 1 verre de punch 14 cl, 1 verre de cola, 1 verre dâorange et 1 litre dâeau. QuantitĂ© par enfant 2 tasses de cola, 1 tasse dâorange et 0,5 litre dâeau. Comment faire macĂ©rer un punch ? Le punch doit macĂ©rer au moins 4 jours avant consommation, donc 4 jours avant rĂ©ception, mĂ©langer rhum, jus de fruit, zeste de citron, vanille et cannelle dans un grand saladier. Lire aussi Faire du pain sans sel. Comment adoucir le coup ? Comment adoucir le coup ? Ăą ⏠Vous pouvez ajouter du sucre en poudre ou 1 tasse de sucre de canne si vous souhaitez adoucir votre punch exotique. Ăą ⏠Vous pouvez Ă©galement choisir un autre vin blanc moelleux comme le Vouvray ou le Chablis. Ăą ⏠Š Ăą ⏠âAjouter quelques Ă©pices comme la cannelle, le gingembre. Quand prĂ©parer un punch ? Ce qui est bien avec le punch, câest que vous pouvez le rĂ©aliser Ă votre guise avec diffĂ©rents jus de fruits jus de fruits exotiques, jus de mangue, etc.. Vous pouvez le prĂ©parer 3 Ă 4 jours Ă lâavance sans aucun problĂšme. Comment conserver le punch maison ? Comment continuer Ă frapper ? Le punch se conserve plusieurs semaines au rĂ©frigĂ©rateur dans un flacon fermĂ©. Nâoubliez pas de retirer les fruits avant la mise en bouteille pour Ă©viter la pourriture des fruits et/ou la fermentation. La congĂ©lation de ce type de boisson nâest pas possible. Quelle quantitĂ© de boisson pour 20 personnes ? Combien dâalcool pour 20 personnes ? Nous prĂ©voyons de 5 Ă 8 verres par personne. Boissons prĂ©vues biĂšre, long drink, cola et jus dâorange. Lire aussi Recette pain perdu. QuantitĂ© par personne 3 biĂšres 25 cl, 2 gin tonics, 2 vodkas avec energy drink, 1 Coca-Cola, 1 jus dâorange et 1 litre dâeau. Combien de verres pour 60 personnes ? Nombre total de boissons 60 l de biĂšre, 9 bouteilles de vodka, 9 bouteilles de rhum, 32 bouteilles de jus de pomme dont 18 en long drink 1l, 32 bouteilles de cola dont 18 en long drink 1l, 120 bouteilles dâeau 1,5 l par personne et 100 Ă©cocups. Combien dâalcool par personne ? Il est actuellement conseillĂ© de ne pas dĂ©passer 2 Ă 3 verres par jour pour les hommes, 1 Ă 2 verres pour les femmes et de pratiquer deux jours dâabstinence complĂšte par semaine pour tout le monde. Quelle quantitĂ© de boisson pour 50 personnes ? Combien de verres pour 50 personnes ? Sâil faut servir 2 Ă 3 verres dâeau par personne pour 50 convives, soit environ 130 verres de 15 cl, il faut 13 bouteilles dâeau de 1,5 litre. A voir aussi Quel plat pour mon anniversaire ? Comment calculer une boisson de fĂȘte? eau ou jus de fruit = 6/7 tasse de 20 cl. â 75 cl de vin ou champagne = 6 verres de 12,5 cl soit 6/7 flĂ»tes. â 70 cl dâalcool fort = 20 doses de cl. â 3 l. biĂšre un baril = 12 moitiĂ©s de 25 cl. Combien de verres pour 30 personnes ? Combien de verres pour 30 personnes ? Nous prĂ©voyons de 5 Ă 8 verres par personne. Boissons prĂ©vues biĂšre, long drink, cola et jus dâorange. QuantitĂ© par personne 3 biĂšres 25 cl, 2 gin tonics, 2 vodkas avec energy drink, 1 Coca-Cola, 1 jus dâorange et 1 litre dâeau. Combien de verres pour 100 personnes ? Ainsi, ce seront 100 cocktails ou 34 bouteilles de biĂšre 75 cl disponibles pour 100 convives, et 9 bouteilles dâalcool fort avec 17 bouteilles de jus de fruits ou boissons gazeuses pour clĂŽturer la soirĂ©e ! Comment baisser le degrĂ© dâalcool rhum arrangĂ© ? Vous pouvez rĂ©duire votre taux dâalcool en diluant ou en Ă©vaporant. Sur le mĂȘme sujet Faire du pain express. Pour la dilution, vous pouvez ingĂ©rer de lâeau directement dans la bouteille ou indirectement avec des fruits qui contiennent de lâeau par exemple, des fraises ou des ananas. Bien sĂ»r, les fruits secs ne donneront pas dâeau. Comment sucrer un rhum trop chaud ? En effet, diluer avec du rhum et/ou de lâeau reste le meilleur moyen dâapaiser les piments un peu trop entreprenants. Comment rĂ©duire le taux dâalcool dans la bouteille ? Prendre une douche Ă lâeau froide, boire du cafĂ©, faire du sport, prendre de lâaspirine⊠Certaines personnes utilisent ces diffĂ©rentes mĂ©thodes pour faire baisser rapidement leur taux dâalcoolĂ©mie aprĂšs avoir bu un ou plusieurs verres dâalcool.
QuellequantitĂ© de vin pour 50 personnes ? Vin : 2Ă40 ou 80 verres 12,5 cl. Eau : 2 ou 3 x 50 ou 100 ou 150 tasses 20 cl. Jus de fruits : 1 x 50 ou 50 tasses. Quelle quantitĂ© de boisson pour un cocktail ? Champagne : 1 bouteille pour 3 ou 4 personnes. Vin : 1 bouteille pour 3 personnes. Alcool fort : 1 bouteille pour 15 cocktails. Boissons
Bonjour!Nous pendons la crĂ©maillĂšre samedi prochain, et comme on sera trĂšs nombreux entre 30 et 40 personnes on pensait faire un punch alcoolisĂ© et aux fruits entre autre...Auriez-vous des recettes Ă me conseiller? Je n'ai pas trouvĂ© dans le coin des cocktail et apĂ©ritifs... Merci d'avance Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidĂ©o. mĂȘme type de question hier rĂ©ponse " 2 recettes tirĂ©es du coin "" sirops et boissons """EnvoyĂ© par myelline le 21 novembre Ă 2029pour accĂ©der aux coins mettre de W surtout les recettes du forum sont classĂ©es par thĂ©mes________________________Sangria au vin blanc"EnvoyĂ© par Nalynn le 25 avril Ă 2159SANGRIA AU VIN BLANC pour 4 Ă 6 verres- 60 cl de vin blanc sec- 25 cl de jus d'ananas- 5 cl de cognac- 1 c Ă soupe de sucre en poudre- 1/4 d'ananas frais- 1/2 orange- 1 citron- 20 cl de limonade- cubes de glaceMĂ©langer vin, jus de fruit, cognac et sucre dans une grande cruche ou dans un bol Ă l'ananas et le couper en petits l'orange, le citron et les couper en fines mettre dans le rĂ©cipient ainsi que l' la limonade et les cubes de glace et sangria sera meilleure macĂ©rĂ©e la mettre au frais et n'ajouter la limonade et les glaçons qu'au moment de calories / verreNalynn ________________________"Sangria aux fruits d'Ă©tĂ© "EnvoyĂ© par Nalynn le 25 avril Ă 2124SANGRIA AUX FRUITS D'ETE pour 2,5 lprĂ©paration 20 mnmacĂ©ration 12 h- 2 l de vin rouge- 35 cl de vin de porto- 1 orange- 1 citron- 3 pĂȘches blanches- 4 nectarines- 250 g de framboises- 100 g de mĂ»res facultatif- 100 g de sucre en le citron et l'orange sous l'eau essuyer et les couper en fines et dĂ©noyauter les pĂȘches. DĂ©noyauter les nectarines tous ces fruits ainsi que les framboises et, Ă©ventuellement, les mĂ»res, dans un grand rĂ©cipient en le par dessus le vin rouge et le macĂ©rer 12 h en remuant de temps en dans des verres Ă vin J'aime En rĂ©ponse Ă an0N_474460199z mĂȘme type de question hier rĂ©ponse " 2 recettes tirĂ©es du coin "" sirops et boissons """EnvoyĂ© par myelline le 21 novembre Ă 2029pour accĂ©der aux coins mettre de W surtout les recettes du forum sont classĂ©es par thĂ©mes________________________Sangria au vin blanc"EnvoyĂ© par Nalynn le 25 avril Ă 2159SANGRIA AU VIN BLANC pour 4 Ă 6 verres- 60 cl de vin blanc sec- 25 cl de jus d'ananas- 5 cl de cognac- 1 c Ă soupe de sucre en poudre- 1/4 d'ananas frais- 1/2 orange- 1 citron- 20 cl de limonade- cubes de glaceMĂ©langer vin, jus de fruit, cognac et sucre dans une grande cruche ou dans un bol Ă l'ananas et le couper en petits l'orange, le citron et les couper en fines mettre dans le rĂ©cipient ainsi que l' la limonade et les cubes de glace et sangria sera meilleure macĂ©rĂ©e la mettre au frais et n'ajouter la limonade et les glaçons qu'au moment de calories / verreNalynn ________________________"Sangria aux fruits d'Ă©tĂ© "EnvoyĂ© par Nalynn le 25 avril Ă 2124SANGRIA AUX FRUITS D'ETE pour 2,5 lprĂ©paration 20 mnmacĂ©ration 12 h- 2 l de vin rouge- 35 cl de vin de porto- 1 orange- 1 citron- 3 pĂȘches blanches- 4 nectarines- 250 g de framboises- 100 g de mĂ»res facultatif- 100 g de sucre en le citron et l'orange sous l'eau essuyer et les couper en fines et dĂ©noyauter les pĂȘches. DĂ©noyauter les nectarines tous ces fruits ainsi que les framboises et, Ă©ventuellement, les mĂ»res, dans un grand rĂ©cipient en le par dessus le vin rouge et le macĂ©rer 12 h en remuant de temps en dans des verres Ă vin Merci mais...je les avais dĂ©jĂ vu sur le site des coins. Ca n'est pas exactement ce que je recherche...Nous voudrions plutot un punch, avec rhum et jus de fruits... Mais je n'ai aucune idĂ©e de quantitĂ©s et qd mĂȘme! J'aime Ma recette de planteurvoici les proportions que j'utilise pour 10 personnes ça fait 2 bons verres a whisky par personne....et aprĂšs on est bien gai1 litre de rhum ambrĂ© je prends le carrefour,pas la peine de mettre du haut de gamme et c'est vraiment parfait1 litre de jus de goyave1 litre de jus d'ananas1 demi-litre de sirop de canneA prĂ©parer 2 jours Ă l'avance pour que ce soit meilleura mettre au frigo 12h avant de consommer pour ne pas avoir a rajouter des glaconsvoilacette recette est unanimement apprĂ©ciĂ©e par tous ceux qui l'ont goutĂ©ebonne fĂȘteSylvie J'aime En rĂ©ponse Ă helena_1145652 Ma recette de planteurvoici les proportions que j'utilise pour 10 personnes ça fait 2 bons verres a whisky par personne....et aprĂšs on est bien gai1 litre de rhum ambrĂ© je prends le carrefour,pas la peine de mettre du haut de gamme et c'est vraiment parfait1 litre de jus de goyave1 litre de jus d'ananas1 demi-litre de sirop de canneA prĂ©parer 2 jours Ă l'avance pour que ce soit meilleura mettre au frigo 12h avant de consommer pour ne pas avoir a rajouter des glaconsvoilacette recette est unanimement apprĂ©ciĂ©e par tous ceux qui l'ont goutĂ©ebonne fĂȘteSylvieMerci bcp sylvie!ça a l'air super bon... On va peut-etre tester aujourd'hui... En plus, ça tombe bien on a achetĂ© du rhum ambrĂ© samedi aprĂšs midi, et j'ai vu un copain martiniquais ce soir qui me disait que c'Ă©tait du rhum blanc qu'il fallait... Je me voyais mal racheter une ou plusieurs bouteilles et ne jamais utiliser le rhum ambrĂ©!Encore merci! J'aime Vous ne trouvez pas votre rĂ©ponse ? Recette du punchje pense que je peux vous aider1 l de dirop de canne2 l de rhum blanc ou ambrĂ©6 l de jus de fruits orange + 12 fruits de jokerde la canelle en baton 3 ou 4 clous de girofle et une pincĂ©e de muscadeil faut le faire au moins 4 jours Ă l'avance au bot du deucxieme jour ajouter des rondelles de citrons vert et remettez au frigo succĂ©s J'aime En rĂ©ponse Ă hayat69241333 Recette du punchje pense que je peux vous aider1 l de dirop de canne2 l de rhum blanc ou ambrĂ©6 l de jus de fruits orange + 12 fruits de jokerde la canelle en baton 3 ou 4 clous de girofle et une pincĂ©e de muscadeil faut le faire au moins 4 jours Ă l'avance au bot du deucxieme jour ajouter des rondelles de citrons vert et remettez au frigo succĂ©s a l'air terrible!!!Merci Cathy!Dis moi, avec ces quantitĂ©s, ça peut faire pour combien de personnes?... Pour mes 30 Ă 40 personnes, c'est bon?Encore merci! J'aime En rĂ©ponse Ă cecile927734 Ăa a l'air terrible!!!Merci Cathy!Dis moi, avec ces quantitĂ©s, ça peut faire pour combien de personnes?... Pour mes 30 Ă 40 personnes, c'est bon?Encore merci!Recette du punchje pense que tu vas pouvoir rĂ©galer tes amis avec cette quantitĂ© sinon tu peux doublĂ© tes ingrĂ©diens en besant toujours la rĂšgle de la multipication par 2. c a dire 1l de sirop x2 = 2 l de rhum, 1 + 2 = 3 litres sirop + rhum 3x 2 = 6 l de jus de fruits et toujours comme cela mais je pesn que 9 l au total cela suffiraa bientot cathy J'aime
Pourun punch avec cette teneur en alcool (2/5), on compte en moyenne 0.2 litre(s) de punch par personne, cela s'Ă©quilibre entre petits et gros buveurs. Si vous n'ĂȘtes que des gros buveurs, vous pouvez plutĂŽt partir sur 0 Ă 0.4 litre(s) de punch par personne
Alcool avec modĂ©ration et sans alcool sans modĂ©ration Trinquons Ă la santĂ© des grands-mĂšres ! Danser donne trop soif ! Partager un verre est une bonne occasion de faire mieux connaissance ! Au moins trois raisons d'offrir Ă boire au cours de la rĂ©ception. Reste Ă prĂ©voir combien chaque invitĂ© boira, et sachant combien de flutes dans une bouteille de champagne, et combien de verres dans une bouteille de vin ou de jus de fruits, on aura le nombre de bouteilles Ă acheter. GaĂ«lle qui nous a interrogĂ© sur le forum nous a dit vouloir servir du CrĂ©mant, du rosĂ©/pamplemousse en apĂ©ritif et du vin pendant le repas. Avec les boissons non alcoolisĂ©es qu'il faut prĂ©voir en quantitĂ©, combien tout cela coĂ»tera ? Pour arriver Ă calculer le coĂ»t des boissons dans un buffet, nous avions commencĂ© par Ă©valuer la consommation d'un convive "moyen"chez GaĂ«lle ApĂ©ritif 1 verre CrĂ©mant 1 verre de rosĂ©/pamplemousse SoirĂ©e 2 verres de vin Sans alcool 2/3 grands verres dâeau 1 verre de jus de fruit Puis, nous avons multipliĂ© ces chiffres par le nombre d'invitĂ©s 50, en tenant compte que les quantitĂ©s doivent ĂȘtre modĂ©rĂ©es en fonction du nombre de participants, ce qui revenait Ă multiplier la consommation individuelle par 40 sauf pour les boissons non alcoolisĂ©es oĂč j'ai multipliĂ© par 50. CrĂ©mant apĂ©ritif Pour servir 40 flĂ»tes de CrĂ©mant, il faut 6 bouteilles de 75 cl, sachant qu'on sert 6 Ă 7 flĂ»tes par bouteille. RosĂ© pamplemousse apĂ©ritif Ce cocktail se prĂ©pare avec 8/10 de rosĂ© et 2/10 de jus de pamplemousse rosĂ©. Il se dĂ©guste trĂšs frais. Sur Internet, j'ai vu que certaines internautes prĂ©fĂ©raient le vin blanc, voire le Martini rosĂ©, et du sirop de pamplemousse ou du Pulco plutĂŽt que du jus. J'ai prĂ©fĂ©rĂ© m'en tenir au jus de pamplemousse rosĂ© et au rosĂ© de Loire. Pour servir 40 verres de vin rosĂ©, il faudra 6 bouteilles de rosĂ©, auxquels il faudra rajouter 1 l. 1/4 de jus de pamplemousse. Vin du repas Pour servir 80 verres vin de 12,5 cl, sachant qu'il y a 6 verres par bouteille, il convient d'acheter 13 bouteilles. Boissons non alcoolisĂ©es Dans ce domaine, il me semble qu'il faut ĂȘtre gĂ©nĂ©reux, d'autant plus si on danse tard dans la nuit et s'il fait chaud ! S'il en reste, ce n'est pas trop grave. Et on peut toujours nĂ©gocier avec son fournisseur de faire un avoir sur les bouteilles non consommĂ©es. S'il faut servir 2 Ă 3 verres d'eau par personne Ă 50 convives, donc environ 130 verres de 15 cl, il faudra 13 bouteilles d'eau de 1,5 litre. Sachant que les eaux sont vendues par packs de 6, j'ai arrondi Ă 6 bouteilles d'eau plate de 1,5 l et 12 bouteilles d'eau gazeuse de 1,25 l. De mĂȘme, si on compte un verre de jus de fruit de 15 cl pour 50 convives, on aura besoin de 5 bouteilles de jus de fruit ou coca de 1,5 litre. Et, enfin, le cafĂ©, utile pour faire durer la fĂȘte jusqu'au petit matin on Ă©value qu'avec un paquet de cafĂ©, on peut faire 40 tasses. J'ai quand mĂȘme programmĂ© l'achat de 2 paquets par prĂ©caution ce n'est pas perdu. Ăvaluation du coĂ»t Bien sĂ»r, il existe de trĂšs grandes variations de prix entre les diffĂ©rents vins. Par exemple, dans l'hypermarchĂ© en ligne que j'ai consultĂ© pour Ă©tablir mes prix, on trouve du CrĂ©mant entre 5,60 et 7,56 âŹ, du rosĂ© entre 1,29 et 4,24âŹ. Pour le vin rouge, entre 1,65 et ... 25 ⏠! La variable du choix du vin influencera beaucoup le total de la note ! Pour faire l'Ă©valuation du budget global, j'ai prĂ©fĂ©rĂ© prendre un prix moyen. CrĂ©mant - 6 bouteilles de crĂ©mant d'Alsace Ă 7,56 ⏠Vin rosĂ© - 6 bouteilles de rosĂ© de Loire Ă 3,26 ⏠Vin rouge - 13 bouteilles de Bordeaux Chateau Cazeaux 2006 Ă 3,88 ⏠la bouteille Eau - 6 eaux plates de 1,5 l Sur le site de vente en ligne, il y avait une promotion pour un cubitainer d'eau de 18 l. d'eau plate que j'ai pris car on n'a jamais trop en eau ! Eau - 12 eaux gazeuses de 1,25 l Jus de fruit 5 dont une de jus de pamplemousse rosĂ© pour l'apĂ©ritif de 1 l Coca 1 bouteille de 1,25 s'il y a des enfants 2 Paquets de cafĂ© de 250 g. Soit un total de 135,28 ⏠pour 50 personnes ou 2,70 ⏠par personne. Je sais, je n'ai pas Ă©tĂ© gĂ©nĂ©reuse en coca et j'ai pris des jus non sucrĂ©s mais j'ai le souci de ne pas habituer les enfants Ă boire sucrĂ©. On peut penser diffĂ©remment et penser qu'un jour de fĂȘte, tout est permis ! Franchement, la mĂ©thode que j'avais retenue pour calculer le budget - simuler les achats en ligne sur un hypermarchĂ© de rĂ©fĂ©rence - ne convient pas du tout le choix est insuffisant, on ne peut pas vĂ©rifier la qualitĂ© et je n'ai pas pu faire de comparaison de prix. Ce n'est sĂ»rement pas par la vente en ligne de grands distributeurs qu'il faudrait procĂ©der dans la rĂ©alitĂ©. Ces prix ont seulement le mĂ©rite de servir d'exemple et donnent un ordre de grandeur de 3 ⏠pour un budget boissons d'un buffet au meilleur prix. Si on habite une rĂ©gion vinicole, on se rapprochera des producteurs locaux pour le vin. Je me souviens d'une fĂȘte dans le Sud-ouest oĂč avait Ă©tĂ© servi du vin de Gaillac blanc, rouge, et rosĂ© en cubitainers qu'avait apportĂ©s des invitĂ©s habitant Gaillac et c'Ă©tait vraiment sympathique. Si on n'a pas la chance d'habiter une rĂ©gion vinicole, on a intĂ©rĂȘt Ă comparer les qualitĂ©s et les prix sur les sites spĂ©cialisĂ©s d'achat de vin en ligne ou les boutiques qui proposent des gammes de prix variĂ©s et sauront bien conseiller. Il me reste deux recommandations le mieux, si on peut, est de se faire livrer sur le lieu de la fĂȘte, pour gagner du temps et de la fatigue Ă transporter tous ces liquides. La seconde est de veiller le jour de la fĂȘte Ă ce que personne ne reprenne le volant sans avoir vĂ©rifiĂ© que son taux d'alcool soit infĂ©rieur Ă 0,80 mg pour 100 ml de sang. Dans le budget rĂ©ception, il n'est pas superflu de prĂ©voir l'achat de quelques Ă©thylotests ! Je peux Ă©galement vous recommander le planificateur de soirĂ©e de l'excellent site quĂ©bĂ©cois Educ'alcool ce petit questionnaire astucieux permet de calculer son taux d'alcool en fonction des quantitĂ©s et des heures auxquelles on a consommĂ©. Bonne dĂ©gustation. Claire Flury Que penser de la consommation d'alcool dans cette fĂȘte ?Nombrede personnes. 4. l de jus d'oranges. 1. verre de sirop de sucre de canne . 100. cl de rhum blanc. 100. cl de jus de pamplemousses. 100. cl de jus de fruits exotiques. 2. gousses de vanille. 40. cl de rhum ambrĂ©.
Recettepour 200 personnes Soit 40 litres de punch Pour un punch avec cette teneur en alcool (1/5), on compte en moyenne 0.2 litre (s) de punch par personne, cela s'Ă©quilibre entre petits et gros buveurs. Si vous n'ĂȘtes
Ona prévu 15 litre pour 50 personne ;-) conseiller par mon traiteur. Nous on a eut 47 litres de consommation de alcool pour 100 adultes environ. Je fais 20l de punch alcoolisé et 9l sans alcool pour 75 DphoW.