Notre équipe éditoriale Comment procédons-nous ? Nos produits sont testés conformément aux normes et aux listes de contrôle standard, ils sont certifiés par des testeurs externes. Les avis clients nous permettent de proposer des produits de très bonne qualité et au meilleur prix. Nous ne travaillons pour aucun organisme, nos choix de produits sont réalisés en toute indépendance. Cliquez pour en savoir plus. Le diagramme du rapport prix/performance des machines à café grainPartagez-le avec votre publicAvec ce code, vous pouvez partager le tableau mis à jour quotidiennement sur votre site web Le code a été copié dans le qu’une machine à café à grains ? Une machine à café à broyeur est un percolateur disposant d’un moulin à café intégré. La mouture des grains est soigneusement effectuée afin d’obtenir le café désiré. La force du café dépend de la finesse de la poudre obtenue par le moulin, ainsi que du mélange de grains choisi. Il est possible de faire un ou deux cafés en même temps. Le moulin moud juste la quantité nécessaire au nombre de cafés demandés. La quantité de la tasse de café n’a aucune incidence sur le volume de la mouture café long, normal, expresso… Le marc possède le même volume de rejet, quel que soit le café désiré. Informations sur les 7 principaux fabricants et marques Philips Krups Melitta DeLonghi Siemens Saeco Ariete Toujours à la pointe de la technologie dans le domaine du gros et petit électroménager, des appareils médicaux et des luminaires, Philips est en bonne place dans la conquête des cuisines des particuliers avec ses machines à café à grains. Les machines à café à grains Philips font partie des meilleures, répertoriées sur notre comparatif en ligne. L’une des marques les plus liées aux plaisirs des bars à la maison n’est pas en reste avec ses machines à cafés à grains. Bières en fûts et cafés percolateurs ont intégré les cuisines domestiques. D’après les avis de consommateurs et les comparatifs, Krups conçoit les meilleures machines à café à grains. La marque Melitta ne se contente pas de proposer la cafetière à filtre du même nom, elle élabore aussi des machines à café à grains. Melitta a été élue Marque de l’année » par le Plus X Award dans la catégorie des machines à expresso automatiques. Melitta fait partie des meilleures machines à café à grains sur notre comparatif en ligne. Celui-ci a été créé à partir des avis de consommateurs testeurs. Du climatiseur mobile à la machine à café, pour DeLonghi, il n’y a qu’un pas. C’est avec brio qu’il l’a franchi, la marque étant l’une des plus plébiscitées par les amateurs de cafés. Les machines à café à grains de l’enseigne font partie des cinq meilleures sur notre comparatif en ligne, élaboré avec le concours de consommateurs testeurs. Depuis 1847, la marque allemande révolutionne tout ce qui touche de près ou de loin au domaine électrique automates, automobiles, électroménager… C’est donc tout naturellement que Siemens a intégré la cuisine du particulier via le gros électroménager puis le petit électroménager, dont les machines à café à broyeur. Siemens fait partie des meilleurs produits sur notre comparatif en ligne d’après les avis de consommateurs. Précurseur de la machine à café à broyeur en 1985, Saeco a été racheté par Philips en 2009. Avec la société Suisse Solis spécialisée dans les appareils de cuisine, beauté et climat, Saeco permet à la machine à café à grains d’intégrer la cuisine des particuliers. La marque fait partie des cinq meilleures sur notre comparatif en ligne d’après les tests de consommateurs. Spécialisée dans le petit électroménager, la marque italienne créée en 1964 séduit les grandes marques par sa qualité et son originalité. Elle a d’ailleurs été rachetée par Kenwood, puis par DeLonghi. La marque Ariete est reconnaissable à son design vintage. Elle fait partie des meilleures sur notre tableau comparatif concernant les machines à café à grains, conçu avec le concours de consommateurs testeurs. Comment fonctionne une machine à café à grains ? La machine à café à grains fonctionne avec de l’eau, du café en grains et de l’électricité. Vous pouvez choisir un café arabica ou robusta en grains en sachet ou acheter un mélange dans une boutique ou un établissement de torréfaction. La quantité de café dans le bol du moulin ne doit pas être trop importante afin que le café conserve toutes ses qualités. Le sachet bien fermé garde la saveur et le parfum du café. La mouture doit être sélectionnée par rapport à plusieurs critères la force du café, l’humidité ambiante, la provenance du café et sa torréfaction. En actionnant la commande d’un ou deux cafés, le moulin se met en route. La mouture se place dans le filtre où l’eau chaude la rejoint. Une résistance chauffe l’eau au fur et à mesure qu’elle passe. Tout est millimétré la quantité de café à moudre, l’eau et sa température coulant jusqu’à la tasse. Le marc s’élimine directement dans un tiroir dédié. Avantages & domaines d’application La machine à café à grains est aussi appelée percolateur » chez les cafetiers. C’est le café que l’on boit habituellement au bar, au café ou au restaurant en fin de repas. Reproduire ce goût festif chez soi est entré dans la coutume de nombreux amateurs de bons cafés. C’est une machine conviviale que l’on retrouve dans les petites entreprises à échelle humaine. Contrairement à ce que beaucoup pensent, le café machine » n’empêche pas de dormir, car ce système prend le meilleur du grain. Il est beaucoup moins excitant que le café long de la cafetière filtre, appelé café français ». Le café machine renforce l’action de beaucoup de médicaments, même celui des somnifères. Quels types de machines à café à grains existe-t-il ? Il existe plusieurs sortes de machines à café à grains. Le percolateur simple ou machine à expresso La machine est entièrement automatisée. Le grain est moulu et déversé dans un filtre, puis l’eau coule dessus à une certaine température. La quantité d’eau est identique d’une tasse à l’autre. La pression est généralement comprise entre 15 et 20 bars. Vous retrouverez les meilleurs sur notre comparatif en ligne dédié aux percolateurs simples. Le plus Il y a juste à appuyer sur le bouton, la machine dose tout. Le moins Il ne faut pas oublier de vider le marc et le bac réceptacle de gouttes. La machine à expresso + mousseur lait C’est en tout point la même machine que celle décrite ci-dessus. La seule différence est l’ajout d’un mousseur de lait. Celui-ci sert à obtenir une mousse de lait onctueuse à poser sur le café pour le transformer en cappuccino. Le lait froid est présenté au mousseur, qui souffle de l’air en le faisant tripler de volume. Vous retrouverez les meilleurs sur le comparatif dédié aux percolateurs avec mousseurs de lait. Le plus Un bon cappuccino comme au café. Le moins Il faut nettoyer le mousseur tout de suite pour que la mousse ne colle pas. La machine à expresso avec broyeur décalé Contrairement à la machine à café à grains entièrement automatisée, celle-ci dispose d’un broyeur avec une sortie de mouture décalée. Le grain moulu peut être pressé différemment d’une tasse à l’autre. Vous retrouverez les meilleurs produits sur notre comparatif en ligne dédié aux percolateurs avec broyeur décalé. Le plus Il est possible de modifier la quantité et le serrage de la mouture. Le moins La machine est plus encombrante. La cafetière à filtre avec broyeur La cafetière à filtre peut disposer de son propre broyeur intégré et complètement automatisé. La mouture est choisie selon la force de café désirée. Vous retrouverez les meilleures sur notre comparatif dédié aux cafetières à filtre avec broyeur. Le plus Ce système évite les manipulations diverses à effectuer pour faire le café. Le moins C’est un café long, donc un café français avec le bon et le moins bon de la fin de mouture. C’est ainsi que la machine à café à grains est testée Après les tests en laboratoire, les marques donnent leurs produits à tester à des consommateurs, membres d’instituts spécialisés. Lorsque les produits sont prêts à être mis sur le marché, nous récupérons les résultats des tests auprès de plusieurs instituts. Nous les croisons avant de vous présenter un tableau comparatif unique répertoriant les meilleurs produits selon les avis des consommateurs. La mousse La mousse de l’expresso doit être compacte et durer tout le temps de la consommation du café, soit environ trois minutes. Vous pouvez consulter les avis des consommateurs à ce sujet sur notre comparatif en ligne des meilleurs percolateurs à broyeur. La force du goût La force du café dépend de la quantité et de la finesse de la mouture. L’amertume provient du choix du café et n’entre donc pas en ligne de compte. Si le café n’est pas assez fort, il faut modifier la finesse de la mouture. La quantité Le café ne doit pas déborder et être suffisant par rapport à la quantité demandée expresso, café normal ou café long. Le bruit Le broyeur ne peut pas être silencieux, mais il y a un nombre de décibels à ne pas dépasser, en l’occurrence 65 dB. C’est l’étape la plus bruyante de l’élaboration du café et elle ne dure que peu de temps. Vous pouvez retrouver les percolateurs les moins bruyants sur notre comparatif en ligne. La chaleur L’eau ne doit pas brûler la mouture du café, mais doit être encore assez chaude au moment où le café peut être bu. Selon le grain choisi, la température de l’eau est comprise entre 86 et 95 °C. Évaluation du produit Voici trois produits ayant particulièrement retenu l’attention des consommateurs testeurs. Krupps expresso broyeur cappuccino YY4201FD La machine à café à grains Krupps expresso broyeur cappuccino YY4201FD 1450 W dispose d’une capacité de 1,7 l d’eau et de 260 g de grains de café. Elle pèse 7,8 kg et mesure 48,6 x 39,2 x 29,4 cm. Un pot à lait est intégré sur le côté de la machine. La machine vient puiser dans le pot à lait la quantité nécessaire à chauffer et à transformer en mousse pour un cappuccino. L’écran LCD est commandé par une molette pour choisir les six modes préenregistrés et contrôler la température. Deux tasses peuvent être remplies simultanément à 15 bars de pression. Le bac à marc de café supporte l’équivalent de 9 tasses. La possibilité de faire un latte macchiato est offerte. La machine est de couleur acier et noir. Vous retrouverez le modèle Krupps expresso broyeur cappuccino YY4201FD sur notre comparatif en ligne des meilleures machines à café à grains. Il a été élaboré d’après les avis de consommateurs. Avantage Un cappuccino parfait juste en appuyant sur un bouton. Inconvénients L’écran n’est pas tactile. Il faut remplir le pot à lait et le nettoyer à chaque utilisation. Seulement 15 bars de pression. DeLonghi – machine à expresso ECAM35055SB La machine à café à grains DeLonghi ECAM35055SB 1450 W a une capacité de 1,8 l d’eau et de 300 g de grains de café à moudre. Elle pèse 9,5 kg pour un encombrement de 23,6 x 42,9 x 34,8 cm. Le pot de lait est intégré pour une mousse parfaite à bonne température. L’écran est tactile et dispose de 7 programmes. On peut remplir deux tasses simultanément grâce aux deux buses de sortie et faire un latte macchiato. Vous retrouverez la machine à café à grains DeLonghi ECAM35055SB sur notre comparatif en ligne créé grâce aux tests de consommateurs. Avantage Sept programmes. Inconvénients La pression n’est que de 15 bars. On doit remplir et nettoyer le pot à lait à chaque utilisation. La machine effectue un rinçage avant chaque commande de café, ce qui utilise beaucoup d’eau il ne faut pas oublier de remplir le réservoir. Melitta – machine à expresso Avanza F270-100 La machine à café expresso Melitta Avanza F270-100 1450 W a une capacité de 1,5 l et de 250 g de grains de café. Son poids est de 9,27 kg, pour un encombrement de 45,20 x 20 x 35,20 cm. Elle dispose de cinq niveaux de mouture pour le broyeur silencieux et de trois niveaux d’intensité gustative. Un tuyau permet de faire des cappuccinos même si le pot à lait n’est pas intégré, mais il ne faut pas oublier de poser la tasse sous la buse à lait. Deux tasses peuvent être remplies simultanément. La machine à café à grains Melitta Avanza F270-100 de couleur noire et en Inox fait partie de notre comparatif en ligne des meilleurs percolateurs à broyeur, conçu grâce aux tests de consommateurs. Avantage Un broyeur très silencieux. Inconvénient Il faut poser la tasse sous la buse de lait, avant de la mettre sous celle du café. Les avantages et les inconvénients décrits dans les commentaires des clients Avantages Un café comme au bistrot. La machine fait de bons cappuccinos. Je peux faire facilement un latte macchiato. Par rapport au prix des dosettes, la machine à café à grains est bien plus avantageuse. Les prix ont bien diminué sur ce genre d’appareils, on peut se faire plaisir sans se ruiner. On la nettoie régulièrement avec une pastille sans rien démonter, et il suffit d’effectuer un détartrage de temps en temps. Le bac à eau amovible est pratique. On peut faire des mélanges de grains et découvrir de nouvelles saveurs. Pour les nettoyages et détartrages, il suffit de suivre les alertes de la machine. La buse vapeur est un plus. Inconvénients Le broyeur fait beaucoup de bruit. Les réglages ne sont pas toujours évidents à maîtriser au début. Il y a un gros gaspillage d’eau avec les machines qui effectuent des rinçages à chaque café. La machine goutte quand on enlève les tasses, il faut vider le bac sous la grille. Il ne faut pas oublier de vider le tiroir à marc avant qu’il moisisse. On doit attendre la mouture complète des grains de café avant d’en ajouter une autre sorte. Il est parfois difficile de comprendre ce que veut la machine, on ne trouve pas le symbole dans le livret. La mousse de lait colle au tuyau. L’investissement reste encore élevé. Certains modèles tombent assez souvent en panne. À quoi faut-il veiller lors de l’achat d’une machine à café à grains ? Le premier critère à prendre en compte est l’utilité. Si l’on ne boit généralement que des expressos, il est inutile d’investir dans une machine avec pot à lait intégré. La buse à vapeur suffit pour chauffer et créer une mousse à partir du lait froid. Vérifiez le bruit du broyeur il en existe des silencieux. La fréquence des nettoyages ou des rinçages avant l’élaboration des cafés peut être assez perturbante et pousser à renoncer à un bon café. La pression de 15 bars est suffisante si l’on n’est pas un grand amateur de café. Sinon, il vaut mieux opter pour une machine s’approchant des 19 bars. Vous en trouverez sur notre comparatif en ligne répertoriant les meilleures machines à café avec broyeur. Alternatives à la machine à café à grains L’alternative la plus évidente à la machine à café à grains est la cafetière filtre, celle du café grand-mère » ou café français ». Il est possible de moudre soi-même le café en grains grâce à un moulin à café manuel ou électrique. Le café turc est un entre-deux entre le café français et le café machine. Comme le breuvage versé dans la tasse est gorgé de marc, on doit soit aspirer le café, soit attendre qu’il repose pour le boire. Le café soluble ou lyophilisé est aussi une alternative lorsque l’on désire un café. Certaines marques proposent des saveurs se rapprochant de celui en grain. Vous avez aussi celui fait avec la cafetière italienne, ou encore la cafetière à piston qui apporte des sensations et des goûts différents. Internet ou commerce spécialisé où dois-je plutôt acheter ma machine à café à grains ? Avant de commander votre machine à café à grains sur Internet, vous pouvez demander conseil à un vendeur spécialisé dans un magasin. Il vous dirigera vers la machine la mieux adaptée à vos besoins par rapport aux critères que vous aurez cernés ensemble. Relevez la référence des produits qui vous intéressent et entrez-les dans un moteur de recherche. Une fois la boutique trouvée, passez par un site de cashback sur lequel vous êtes inscrit. Vous ferez encore plus d’économies et vous aurez peut-être droit à un code promo à valoir sur la boutique en ligne, en plus du retour d’une certaine somme d’argent sur votre compte. Liens et sources complémentaires FAQ Peut-on utiliser du café déjà en poudre ? Non, les machines avec broyeur ne sont pas étudiées pour utiliser du café déjà moulu. Vous pourriez endommager la vôtre. Peut-on ne faire couler que de l'eau, pour un thé par exemple ? Non, mais vous pouvez utiliser la buse vapeur pour réchauffer l'eau. Ne remplissez pas votre tasse, la vapeur comblera le vide sans déborder. Peut-on démonter le moulin pour le nettoyer ? Il n'est pas conseillé de le faire. Si vous avez fait tomber quelque chose dedans, débranchez la machine. Vous pouvez alors la retourner une fois que vous avez enlevé le bac à eau. Si quelque chose est resté coincé, amenez-la chez un professionnel. Peut-on poser un bol sous la buse pour le remplir de café ? Un mug tiendrait plus facilement. Rajoutez une surface à hauteur du bac réceptacle pour stabiliser le bol pendant le remplissage. Quelle est la référence de la cartouche filtrante ? Il n'y a pas de cartouche filtrante sur ce modèle, il suffit de nettoyer le bac avec une pastille et de détartrer la machine quand le voyant s'allume. Peut-on alterner café normal et café décaféiné ? À la fin d'un paquet, c'est tout à fait possible, mais sur deux tasses, non. Il faudrait vider complètement la machine à chaque fois, et même en insérant uniquement la dose de café suffisante pour une tasse, le broyeur peinerait et tournerait dans le vide, ce qui n'est pas recommandé. Où voit-on la température de l'eau sur la machine ? La température de l'eau n'est pas indiquée. Elle est programmée par l'usine pour atteindre entre 86 °C et 95 °C selon les machines généralement 95 °C. Comment faire un café long ? Le mien n'est pas assez fort. Vous devez programmer une très fine mouture, choisir la force de votre café et appuyer sur la touche de café long. Peut-on utiliser la machine à café à grains pour un usage intensif ? Pour un usage professionnel, non, mais ponctuellement, si vous recevez du monde, c'est possible. Veillez à ce que le broyeur ne tourne pas à vide et qu'il y a suffisamment d'eau. Vous trouverez des modèles professionnels sur le comparatif dédiés aux meilleurs percolateurs pro. Depuis quelques jours, ma machine fait un bruit de vibration sur le côté que se passe-t-il ? Si vous avez une machine à café avec filtre, celui-ci est peut-être mal vissé. Enlevez-le et recommencez l'opération d'installation. Si le bruit persiste, appelez le SAV. Autre sujets dans la catégorie cuisine Sujets similaires Les meilleurs couteauxLes meilleurs extracteurs de jusLes meilleurs gaufriersLes meilleures machines expressoLes meilleures bouilloiresLes meilleures cafetièresLes meilleures machines à café automatiquesLes meilleures machines à café avec broyeur

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Bien choisir sa machine à café automatiqueCafetière automatique ou cafetière à capsules, laquelle choisir ? Alors que les machines à capsules ont rapidement conquis les foyers, les cafetières à expresso avec broyeur à grains font leur grand retour avec une double promesse plus de saveurs qu’un café filtre classique, et moins de déchets qu’une cafetière à dosettes ou capsules. Ces machines équipées d’un broyeur à grains ont longtemps été onéreuses, mais leur démocratisation a tiré les prix vers le bas il en existe désormais à partir de 300 €. Les modèles les plus haut de gamme dépassent les 800 € et permettent de préparer le café selon ses goûts ainsi que d’autres boissons. Cet investissement assez élevé est compensé par un coût de revient à la tasse deux à trois fois inférieur à celui d’un expresso en dosette. SOMMAIRE1. Qu’est-ce qu’une cafetière automatique ?2. Comment fonctionne une cafetière automatique3. Une cafetière auto convient-elle à votre profil ?4. Le prix d’une cafetière automatique5. Une cafetière automatique est-elle plus rentable qu’une cafetière à capsules ?6. Choisir un broyeur en acier ou en céramique ?7. Les options des cafetières automatiques8. Entretenir correctement sa cafetière9. Où se procurer du café en grains ? En résumé Les cafetières expresso avec broyeur à grains, aussi appelées robots café, cafetières automatiques ou cafetières full auto, s’adressent aux amateurs ou gros consommateurs de café elles permettent de choisir l’arôme, l’intensité et la longueur de son café. Leur prix, à partir de 300 € et jusqu’à 1 500 voire 2 000 €, est élevé. Néanmoins, les cafetières les moins chères sont fiables et le prix plus bas du café en grains par rapport aux capsules ou dosettes rend l’investissement rentable au bout de quelques années. Les options les plus intéressantes des cafetières avec broyeur sont celles qui permettent de varier les boissons expresso, cappuccino, thé, boissons lactées… et celles qui facilitent l’entretien de la machine. Le café en grains, redevenu tendance, gagne du terrain dans les rayons. Il est donc aisé de s’en procurer. Qu’est-ce qu’une cafetière automatique ? La cafetière automatique, aussi appelée cafetière full auto, expresso broyeur ou robot café, est une cafetière permettant de réaliser des cafés expresso avec un broyeur à gains. C’est la version grand public des machines à café professionnelles présentes de longue date dans la restauration et dans les cafés. Concrètement, vous versez le café en grains dans un moulin, vous pressez une touche et vous récupérez votre boisson sans manipulation supplémentaire. Son intérêt par rapport à une cafetière à filtres ou une cafetière à capsules est la saveur et l’odeur ! particulière du café fraîchement moulu. En outre, par rapport à une cafetière à dosettes ou capsules, elle évite d’être prisonnier d’un format particulier de dosettes et produit moins de déchets. Elle permet de choisir son café librement parmi l’offre en grains si vous voulez tester des cafés rares, l’offre en boutiques spécialisées ou en ligne est très variée. Comment fonctionne une cafetière automatique Le fonctionnement de base d’une cafetière automatique se rapproche de celui des autres types de cafetières il s’agit tout simplement de faire passer de l’eau chaude dans du café moulu ! Les étapes sont les suivantes Lorsque l’utilisateur presse le bouton pour commander son café, la machine à café fait tomber une partie des grains dans le broyeur intégré et les moule avant de les envoyer dans la chambre de percolation. En parallèle, une pompe aspire de l’eau dans le réservoir elle passe par un débitmètre qui mesure le volume d’eau qui y passe et se dirige, grâce à une électrovanne, vers une chaudière. Celle-ci chauffe l’eau qui est ensuite envoyée vers la chambre de percolation. La chambre de percolation est l’endroit où l’eau s’infuse à travers la mouture de café ou la capsule s’il s’agit d’un autre type de machine. Le café y est compressé sous forme d’une petite galette, dans le filtre à café. L’eau chaude est envoyée sous pression à travers le café et se charge de ses arômes, avant de se diriger vers la tasse. Lorsque le volume de café demandé est atteint, l’électrovanne se coupe et le circuit se purge cela explique pourquoi de l’eau peut arriver dans le bac de récupération. Lorsque la machine est en veille, seule la chaudière continue à fonctionner, pour limiter le temps de chauffage du café suivant. Quel est la pression optimale pour un expresso ? Le vendeur vous expliquera probablement en magasin que la pression atteinte par la machine est à prendre en compte il faut en effet une pression minimale pour que les arômes du café soient extraits, une valeur élevée peut donc être jugée comme étant la condition première pour faire un bon café. Concrètement, un café sous-extrait aura moins d’arômes et sera plus clair. Mais attention à ne pas vous faire avoir par des chiffres très élevés. D’une part, nos tests de cafetières montrent que les chiffres annoncés par les fabricants jusqu’à 15 bars sont loin d’être atteints dans la réalité. D’autre part, les pressions réelles les plus fortes ne donnent pas le meilleur expresso la pression considérée comme optimale pour un expresso est de 9 bars. Au-delà, il y a un risque que le café soit sur-extrait, c’est-à-dire qu’il ait un goût de brûlé. Une cafetière auto convient-elle à votre profil ? L’utilisation d’une cafetière automatique est simple, elle n’est donc pas réservée aux experts du café. Néanmoins, son encombrement et son prix à l’achat peuvent rebuter. Avant de craquer, il convient donc de se poser plusieurs questions. Tout d’abord, combien de cafés buvez-vous par jour ? Sous un certain seuil, l’achat de la machine sera difficile à rentabiliser voir plus bas. Aussi, quel type de café buvez-vous le plus souvent ? S’il s’agit de cafés très longs, une cafetière filtre sera plutôt recommandée. En résumé, la cafetière auto se destine surtout aux grands amateurs d’expressos, du ristretto au lungo. Mais attention la cafetière à capsules a l’avantage de permettre de changer de café à chaque capsule, en fonction de ses envies. Rien de tel avec une cafetière auto, où il faudra attendre que le bac à grains soit vide avant de changer de type de café. Certains modèles, pour pallier ce désagrément, disposent de deux bacs à grains distincts. Pour les consommateurs inquiets à l’idée d’acheter une machine tout automatique, certains fabricants Philips, Melitta, Severin… proposent des cafetières hybrides, avec un filtre pour le café moulu ainsi qu’un broyeur pour les grains. Ces machines possèdent moins d’options que les tout-automatiques, mais leur prix plus faible – à partir de 150 € – en font une bonne alternative pour ceux qui rechignent à moudre leur café quotidiennement. Un encombrement conséquent Attention, les full auto » affichent des dimensions respectables. Réservez-leur un espace de 35 cm de hauteur, 20 à 30 cm de largeur et 30 à 50 cm de profondeur selon les modèles, soit la place demandée par deux cafetières à filtres standard. Au-delà de votre profil de consommateur, vérifiez donc que vous disposez de la place nécessaire pour accueillir la bête ! Le prix d’une cafetière automatique Ces cafetières, appelées également full auto », restent chères, mais les prix sont en baisse. Certaines marques, dont Beko, Delonghi, Philips et Krups, en proposent à moins de 500 €, voire à moins de 300 € pour des modèles de chez Beko et Delonghi. D’autres marques, comme Jura, Miele, Saeco ou Siemens peuvent dépasser les 800 € et même atteindre les 1 500 €. À ce niveau de prix, les matériaux avec lesquels les machines sont fabriquées et leurs finitions sont de meilleure qualité Inox, acier brossé…. Elles embarquent aussi plus d’options. Néanmoins, notre comparatif de cafetières montre que lorsqu’il s’agit simplement de faire un café, les modèles les moins chers s’en sortent aussi bien que les plus luxueux. Une cafetière automatique est-elle plus rentable qu’une cafetière à capsules ? Le coût à la tasse est de l’ordre de 0,10 €, contre 0,30 € environ avec des dosettes. À partir de 4 cafés par jour, le surcoût à l’achat est amortissable assez facilement. En effet, un an de café en grains vous coûtera 146 € 0,10 x 4 x 365 tandis que votre consommation de capsules sera de 438 € 0,30 x 4 x 365. En basculant des capsules vers le café en grains, il est donc possible d’économiser 292 € par an. Il peut donc être rapide de rentabiliser. Illustration avec une cafetière à capsules à 67,50 € et une cafetière à expressos avec broyeur à grains vendue 700 € l’écart est de 632,50 €. À 0,20 € d’économie par tasse, et pour 4 tasses par jour, le surcoût représente 2 ans et 2 mois de consommation. Prix d’une machine automatiqueDurée pour rentabiliser l’achat par rapport à une cafetière à capsules à 67,50 €, avec une consommation de 4 cafés/jourDurée pour rentabiliser l’achat par rapport à une cafetière à capsules à 67,50 €, avec une consommation de 2 cafés/jour 300 € 290 jours moins de 10 mois 1 an et 7 mois 500 € 540 jours 18 mois 3 ans 700 € 790 jours 2 ans et 2 mois 4 ans et 4 mois 1 000 € 1 165 jours 3 ans et 2 mois 6 ans et 5 mois Pour rappel, voici le prix des différents types de café Type de caféCoût par tasse Café filtre 0,09 € Café en grains 0,10 € Café en dosette ou capsule 0,25 à 0,50 € Choisir un broyeur en acier ou en céramique ? À gauche un broyeur en acier, à droite en céramique. Le broyeur ou moulin à grains peut être en acier ou en céramique. Lorsqu'il est en acier, il a l’avantage d’être incassable, bien que sujet à l’usure, et moins cher que la céramique. Les broyeurs en céramique, eux, ne s’usent pas et surtout, ils sont plus silencieux que ceux en acier. Ils sont aussi plus chers… Autre défaut de la céramique elle peut casser, si par exemple un petit caillou s’est infiltré parmi vos grains de café. Mais cela est très rare ! Le nombre de positions » ou niveaux » du broyeur dépend du modèle de la machine. Plus la machine monte en gamme, plus il y en a et plus vous aurez de chance de tomber sur le niveau de mouture qui vous convient le mieux. Mais dans les faits, vous en changerez rarement. Les options des cafetières automatiques Les réglages Les cafetières à expresso avec broyeur à grains sont paramétrables en fonction de vos goûts même les plus basiques permettent en général de régler l’intensité du café, la finesse de mouture, la température de service et la longueur de la tasse. Ce sont les réglages de base pour réaliser un café à votre goût. Deux bacs à grains La présence de deux bacs à grains distincts est un plus si vous aimez préparer des cafés différents. Fonctions multiboisson ou cappuccino Les modèles les plus onéreux sont souvent multiboisson au-delà du simple expresso, ils permettent de préparer des latte macchiato, des americano ou de délivrer simplement de l’eau chaude pour préparer un thé. La fonction cappuccino est souvent proposée en série, avec une buse vapeur ou une carafe à lait pour ajouter de la mousse à votre boisson. Des modèles permettent, avec une seule touche, de réaliser un cappuccino, pour les personnes qui ne seraient pas à l’aise avec l’utilisation de la buse. Possibilité d’utiliser du café moulu Certaines cafetières acceptent le café déjà moulu pour varier les plaisirs ou vous sauver la mise si vous êtes à court de grains et de l’eau chaude ce qui fait gagner du temps. Un thermobloc pour chauffer l’eau Concernant l’eau, il est possible de choisir un modèle équipé d’un thermobloc grâce auquel l’eau est chauffée par une résistance au lieu d’une chaudière, ce qui réduit le temps de préparation. Des options pour faciliter l’entretien Parmi les options utiles, citons le rinçage automatique à l’allumage, ainsi que le nettoyage et le détartrage automatique, qui réduisent le besoin d’entretien de la machine. Des appareils peuvent être équipés – en option – d’une cartouche filtrante qui adoucit l’eau. Une eau trop calcaire peut casser certaines saveurs une carafe filtrante séparée peut également faire l’affaire. Des machines plus high-tech De plus en plus souvent, les modèles disposent d’un écran permettant d’afficher des recettes de boissons – voire d’enregistrer ses propres préférences –, des indications sur l’état de la machine détartrage, nettoyage et des réglages. Dernière tendance, qui tient un peu du gadget les cafetières connectées, qui permettent de piloter sa machine depuis une tablette ou un smartphone. La taille des réservoirs est importante La taille des bacs à grains et du réservoir d’eau varie du simple au triple, et celle des bacs à marc pratiquement du simple au double. Ce sont des points à prendre en compte si vous êtes un grand consommateur ou si vous appréciez les boissons longues ou lactées, car il est fastidieux de devoir remplir le réservoir toutes les trois tasses. Le plateau chauffe-tasse, en revanche, est selon nous un gadget inutile et énergivore. Le réglage du bec verseur Les cafetières ont en général un bec verseur réglable en hauteur pour accommoder différentes tailles de tasses. Certains vont jusqu’à 15 cm, d’autres pas au-delà de 10 cm. Et vers le bas, on trouve des modèles qui ne descendent pas en dessous de 11 cm, avec un risque d’éclaboussures. Si l’amplitude est importante, c’est un plus. Entretenir correctement sa cafetière Lors de la première mise en route, il est conseillé de régler sa machine en fonction de la dureté de l’eau de sa région afin de réduire la fréquence du détartrage. Pour cela, certains modèles fournissent des bandes réactives permettant de mesurer la dureté de son eau. Lors de l’utilisation, les bacs à marc et à gouttes, ainsi que, moins fréquemment, la chambre de percolation, doivent régulièrement être rincés à l’eau. Un passage sous l’eau et un séchage rapide avant réinstallation permettront de garder de bons arômes. Pendant que le percolateur est démonté, profitez-en pour gratter puis aspirer le marc de café tombé à l’intérieur de la machine, ceci afin d’éviter les surprises moisissures.... Le bac à eau, même s’il est régulièrement rempli, doit lui aussi être nettoyé. En théorie, tout cela n’a rien de bien compliqué, mais assurez-vous avant d’acheter une machine que les manipulations sont faciles. Les bacs à liquide sont parfois mal conçus et il est difficile de les enlever et de les porter sans en renverser une partie. Il est aussi parfois difficile d’accéder à l’intérieur de la machine pour la nettoyer. Où se procurer du café en grains ? La démocratisation du café en grains 13 % des Français en consommaient en 2018, selon une étude Ifop, un pourcentage en hausse l’a rendu plus présent dans les rayons. Les grandes marques Pellini, Café Royal, Lavazza, Illy, Carte noire, Starbucks… ont même fait leur apparition en grande distribution. À tel point qu’il existe même des marques de distributeur Casino, Carrefour… de café en grains. Si vous êtes adepte de café torréfié artisanalement, pas de panique les torréfacteurs ont essaimé sur le territoire et étaient plus d’un millier en 2016, contre 850 en 2010 – certains possèdent un site de vente en ligne. Les épiceries fines proposent aussi des cafés rares ou atypiques. Enfin, de nombreux sites Internet se sont spécialisés dans la vente de café en grains. Comparatif cafetières automatiques Notre test de Cafetières à expressos avec broyeur à grains se base sur les performances des machines sur plusieurs programmes. Température du café, épaisseur de la mousse, vitesse d’écoulement et préchauffage sont aussi mesurés. Les autres critères de notre test sont la consommation électrique, le nettoyage et le détartrage, le niveau sonore et bien entendu la dégustation couleur, densité, apparence de la mousse, arômes, intensité de brûlé, amertume et acidité du café.

Machineà café grains OPTIBEAN 2 TOUCH. Ref : 1004904. 4 270,00 € HT. (5 124,00 € TTC) Expresso corsé, cappuccino parfait ou tout simplement un excellent café. Tout est question de saveur et c'est ce qu'offre OptiBean d'Animo. Le système de percolation italien produit votre expresso à l'ancienne, avec la pression adaptée.

Découvrez le classement des meilleures machines à café semi-professionnelles du moment. Il est basé sur les résultats de l’analyse de plusieurs centaines d’avis d’acheteurs. Nous n’avons listé que la meilleure cafetière de sa catégorie pour vous orienter directement vers un bon produit. LA SUITE DE L’ARTICLE APRÈS CETTE PUBLICITÉ Notre choix Sage SES875 SAGE SES875 Last Amazon price update was 26/08/2022 18 h 44 min Si vous cherchez à vous équiper d’une machine à expresso à usage semi-professionnel, nous vous conseillons de vous intéresser à la machine The Barista Express SE875 de la marque Sage. Grande capacité, efficace, fonctionnelle et robuste cette machine a tout pour devenir votre allié du quotidien. Une fois prise en main, elle vous permettra de préparer des expressos équilibrés, crémeux et intenses mais aussi des boissons lactées onctueuses. Et pour ne rien gâcher, elle est également très esthétique ! Cette machine nous a conquis et c’est le choix de l’équipe ! Meilleure saveur Breville Prima Latte II VCX108X La machine à expresso semi-professionnelle Prima Latte II VCF108X de la marque Breville séduit par son ergonomie et sa grande facilité d’utilisation. Nous relevons quelques points faibles, mais cette machine simple et efficace délivre un café de qualité, équilibré et aux arômes intenses. Elle saura séduire tous les amateurs de café, des plus novices aux plus exigeants. Bon rapport qualité/prix Riviera et Bar CE837A Puissante, fonctionnelle et dotée d’un réservoir d’eau de grande capacité, la machine à expresso CE837A de Riviera et Bar est une excellente machine à usage semi-professionnel. Son utilisation n’est pas toujours intuitive mais il suffit d’un peu de pratique pour maîtriser parfaitement cette machine et obtenir des expressos équilibrés, riches en arômes et surmontés d’une belle crema. Son prix peut paraitre un peu élevé, mais au regard de ses performances et de sa robustesse, il s’agit d’une machine au très bon rapport qualité-prix. Meilleure vente Breville Barista Max VCF126X Si vous recherchez une machine à expresso pour un usage semi-professionnel, la Barista Max VCF126X de Breville est une option intéressante. Son utilisation n’est pas toujours intuitive et il vous faudra apprendre à bien doser votre mouture. Mais si vous avez une âme de barista, elle vous permettra d’obtenir des boissons équilibrées, aux arômes précis et intenses. Cette machine est la plus vendue de notre top. La moins chère Delonghi Avec sa petite machine à expresso De’Longhi va à l’essentiel. Peu de fonctionnalités, mais une pression de 15 bars et une buse vapeur fonctionnelle vous permettent d’obtenir un café intense et une mousse de lait de qualité. Si vous souhaitez vous offrir une cafetière à expresso semi-professionnelle manuelle, simple d’utilisation et à petit prix, cette machine est faite pour vous ! Nos autres guides Meilleures machines à grainsMeilleures machines à dosetteMeilleures machines expresso silencieusesMeilleures machines combinéesMeilleures machines multi-boissonsMeilleures machines encastrablesMeilleures machines portablesMeilleures machines expresso Alexandria Je suis très intéressée par tout ce qui touche à la maison connectée ou maison intelligente. Je partage mon intérêt pour ces nouvelles technologies en rédigeant des articles pour ! Et lorsque je ne suis pas en train de découvrir de nouveaux produits, j'aime faire de la randonnée et du ski. sm6hET.

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